Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №9 «Теремок» города Белово»

Рекомендации по психологическим аспектам организации питания в ДОУ

Автор: МБДОУ №9 Белово 02.05.2017

Рекомендации по психологическим аспектам организации питания в ДОУ

Так как дети большую часть дня проводят в ДОУ, то основная нагрузка  по их кормлению и воспитанию лежит на сотрудниках ДОУ. Вот некоторые рекомендации воспитателям, которые помогут упростить процесс кормления детей, сделают его приятнее:

  1. Переход ребенка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается  определенными психологическими трудностям. Часто в это  время у детей снижается аппетит. В первые дни пребывания в коллективе нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Так, если ребенок не умеет или не хочет есть самостоятельно, первое время воспитатель кормит его. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это еще больше усилит отрицательное отношение  к коллективу.
  2. Важно довести до сведения родителей, что не следует кормить ребенка завтраком до прихода в детский сад.
  3. Вводить новые блюда в рацион детей, посещающих ДОУ, нужно в игровой форме, тактично и терпеливо убеждая ребенка, объясняя полезность разумного приема тех или иных продуктов питания, развивая его вкус к пище.
  4. Приучать малышей к новому блюду следует небольшими порциями.
  5. Ребенка, который отказывается есть в ДОУ, посадить во время приема пищи за один стол к детям, которые едят хорошо. Влияние на детей мнения их сверстников, роль наглядного научения и стремление копировать поведение окружающих может оказывать существенное влияние на пищевое поведение ребенка.
  6. Воспитателям ДОУ желательно отказаться от попыток заставить ребенка есть или доедать.
  7. С психологической точки зрения, любое действие, поступок имеют мотив или причину. Попытайтесь понять причину  плохого аппетита или чрезмерного "увлечения" детьми едой.
  8. Можно повысить аппетит ребенка, посадив его рядом с теми детьми, с которыми он чаще всего играет. Люди всех возрастов едят больше и с большим удовольствием, когда находятся в компании друзей, это справедливо и для детей.
  9. Дети не должны сидеть за столом в ожидании еды — это быстро вызывает утомление и отрицательно сказывается на восприятии ребенком процесса употребления пищи.
  10. Следует избегать отрицательных эмоций во время кормления ребенка, обстановка должна быть спокойной и доброжелательной.
  11. Если вы хотите показать ребенку как надо есть – его способ держать вилку можно изменить мягкими движениями, вполголоса комментируя свои действия и в заключение похвалить его за правильные манеры.
  12. Для положительного восприятия ребенком процесса питания очень важно создание и соблюдение особого ритуала приема пищи. Все это обеспечивается определенным режимом питания в ДОУ.
  13. Если вы приучаете ребенка к полной, красивой сервировке стола: удобной посуде, сменяемой после каждого блюда, к скатерти или салфеткам, то вы решаете одновременно задачу воспитания положительного отношения к еде.
  14. При введении нового блюда порции не должны быть большими. Лучше положить ребенку поменьше еды, а потом, если будет желание, положить добавку.
  15. Ребенок должен знать, что из-за стола можно выйти, окончив трапезу, только с разрешения старшего (но, конечно, не с куском хлеба или другой пищей в руках).

Процесс еды для ребенка - важнейший познавательный процесс. Практически это единственный акт при котором ребенок в буквальном смысле смешивается с пространством, «пробуя его  на вкус», поглощая отдельные его элементы. Ребенок должен осознанно и эмоционально положительно относиться к процессу приема пищи. Осознанность и приятное предвкушение пищи "готовит" организм к тому, чтобы пища была усвоена с пользой. В связи с этим интересны такие приемы, как: загадывание детям загадок о продуктах, беседы-рассуждения, введение ребенка в проблемную ситуацию, в которой он должен сделать самостоятельный выбор.

Версия для печати Версия для печати

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №9 «Теремок» города Белово»
ул. 1 Боевая, 40, г. Белово, Кемеровская область, 652619, Российская Федерация (384-52) 3-56-94

Новости
2018 год
2017 год
2016 год
2015 год
2014 год
Сведения об образова
1.Основные сведения
2.Структура и органы управления образовательной ор
3.Документы
4.Образование
5.Образовательные стандарты
6.Руководство. Педагогический состав
7.Материально-техническое обеспечение и оснащеннос
8.Стипендии и иные виды материальной поддержки
9.Платные образовательные услуги
10.Финансово-хозяйственная деятельность
11.Вакантные места для приема(перевода)
Комплексная безопасность
Нормативные документы по безопасности
Для вас, родители
Данечка собирается в Африку
Изменения в Постановлении АБГО
Когда можно отпускать ребенка на улицу одного. С к
Краткая презентация основной образовательной прогр
Прием в детский сад

Полезные ссылки
Полезные ссылки
Обратная связь
Обратная связь
Организация питания
Антикоррупционная деятель
Антикоррупционная деятельность в ДОО
Отчет по антикоррупционной деятельности

© 2004-2018, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=0,0781с. 72252 01