Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение  
«Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»


ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ

07.06.2013

                                           

.

Полноценное питание - важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит регулярному обеспечению растущего организма всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами              

  • Питание в детском саду организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями  к организации общественного питания населения  (СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
  • Продукты для детского питания приобретаются на договорной основе, в соответствии с заявкой ДОУ.  На каждый приобретаемый продукт имеется сертификат качества. 
  • Меню на каждый день составляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденным заведующим ДОУ. 
  • Для детей, имеющих рекомендации по специальному питанию, в меню-требование обязательно включаются блюда для диетического питания. Данные о детях с рекомендациями по диетическому питанию имеются в группах, на пищеблоке и у медицинской сестры. На основании данных о количестве присутствующих детей с показаниями к диетпитанию, в меню-раскладку вписывают блюда-заменители с учетом их пищевой и энергетической ценности.
  • В целях профилактики гиповитаминозов, непосредственно перед раздачей, осуществляется  С-витаминизация III-го блюда.

КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ  МЕДИЦИНСКАЯ СЛУЖБА ДОУ:

.


Яковлева Ирина Алексеевна, старшая медицинская сестра, образование - среднее профессиональное; стаж работы - 17 лет; сертификат по специальности "Сестринское дело в педиатрии"; профпереподготовка по программе "Диетология".

 

  • Бракеражная комиссия в составе:  (смотреть)
  • План работы бракеражной комиссии   (смотреть) 
  • Примерное 10-дневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»  (смотреть)  
  • ПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции (БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ) муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»  (смотреть)
  • Приказ "Об организации питания в ДОУ"     (смотреть)
  • ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»   (смотреть)

  •  ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОИЗВОДСТВЕННОМ КОНТРОЛЕ  ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И  КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»   (смотреть)    

  • Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"  (смотреть)

АКТЫ ПРОВЕРОК организации питания  в МБДОУ детский сад № 5 города Белово:

АКТЫ ПРОВЕРОК бракеражной комиссией организации питания в МБДОУ детский сад № 5 города Белово:

Версия для печати Версия для печати

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»
ул. Ермака, 6-а, ул. Гастелло, 25, ул. Ермака, 8, пгт. Новый Городок, г. Белово, Кемеровская область, 652645, Российская Федерация (384-52) 3-10-30

ГЛАВНАЯ
Новости
ИНФОРМАЦИОННЫЙ СТЕНД
01. Январь - 2021
02. Февраль - 2021
03. Март - 2021
04. Апрель - 2021
05. Май - 2021
06. Июнь - 2021
07. Июль - 2021
08. Август - 2021
09. Сентябрь - 2021
Сведения о МБДОУ
01.Основные сведения
02.Структура и органы управления образовательной организацией
03.Документы
04.Образование
05.Образовательные стандарты
06.Руководство. Педагогический состав
07.Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
08.Стипендии и иные виды материальной поддержки
09.Платные образовательные услуги
10.Финансово-хозяйственная деятельность
11.Вакантные места для приема (перевода)
12. Доступная среда
13.Международное сотрудничество
Педагогам
1. Поделюсь опытом
2. Консультации для педагогов
3. Полезные ссылки

Для Вас, родители
1. В мире детей и родителей
2. Информация для родителей
3. На страже здоровья ребенка
4. Консультации для родителей
5. Родителям будущих воспитанников
6. Способы взаимодействия ДОУ с родителями
Деятельность
Готов к Труду и Обороне - ГТО
Деятельность педагогов
Специальная оценка условий труда - СОУТ
Учеба кадров
Питание
1. Организация питания в ДОУ
2. Выполнение натуральных норм по продуктам питания
3. Правильное питание - залог здоровья ребёнка
4. Значение овощей и круп в питании детей
Страница руководителя - обратная связь
Обратная связь

Комплексная безопасность
Антитеррористическая безопасность
Безопасность детей
Безопасность на воде
Безопасный лёд
Дорожная безопасность
Информационная безопасность
Пожарная безопасность
Противодействие коррупции
Энергобезопасность
Финансовая грамотность
Финансовая грамотность детей
Финансовая грамотность для всех
Фотогалерея
23 февраля
300 лет КУЗБАСС
8 Марта
Акции
Акция "Подарок Деда Мороза"
Безопасность
Безопасный лёд
ВЫПУСК
Великой Победе посвящается...
ГТО
День Матери
День Флага России
День города
День дошкольного работника
День знаний
День космонавтики
День леса
День птиц
День шахтера
Жизнь коллектива
Золотая табуретка
Золотой колокольчик
Новый год
Осенние развлечения
ПДД
Проводы зимы
Семинары
Синичкин день
Субботники
Творчество воспитанников
Театр в гостях
Учимся, играя
Финансовая грамотность
ЭКОЛЯТА
Эвакуация
Экскурсии
Форум

© 2004-2021, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=0,1562с. 53706 02